メイソンジャーを使った簡単レシピ 、早くも第３回です。「麺の次はご飯しかない！」ということで、メイソンジャーではまだ誰も作った事がないであろう、タコライスに挑戦してみました。ポイントはとろっとろに絡んだチーズです。予想以上においしくできたので、自信を持ってお届けします。
「タコライス」
続きを読む[材料] 480mlのジャー１瓶分
- 合い挽き肉：100グラム
- たまねぎ：１／４個
- レタス：１枚
- プチトマト：４個
- ★ピザ用チーズ：好きなだけ
- ★ケチャップ：大さじ２
- ★ウスターソース：大さじ１
- ★カレー粉：小さじ１／２
- ★塩：少々
- ★こしょう：少々
- サルサソース：好きなだけ
- ごはん：お茶碗１杯分くらい
年明けに夏生さんが参加するキャンプ用の洋服をユニクロに買いに行ったのですが、思わず他にも衝動買いしてしまいました。最近のユニクロはふらっと行くと気になるものが売っています。ユニクロの洋服は手頃な価格なので、どろんこ系の遊び場に行くのに大活躍です。
アナと雪の女王のヒートテックインナーがありました。今まで無地の物しかないと思っていたけど、こういったキャラクターのついたものはいつ頃からあったのでしょうか。アナと雪の女王のデザインはもうほとんどのサイズが無くなっていました。今年もう一枚ヒートテックが欲しいなと思っていたので、大喜びしそうなデザインのものがあってよかったです。
だんだんと寒さが厳しくなってきたので、何か温かいメニューに挑戦してみようと思い、春雨ヌードルを作ってみました。春雨をちゃんと戻せるかというのが大きな心配だったのですが、蓋をして３分経った頃にはしっかり食べごろになっていました！
「春雨ヌードル」
続きを読む[材料] 480mlのジャー１瓶分
- 春雨（長さの短いもの）：20グラム
- ささみ：１／２本
- ザーサイ：大さじ１
- 乾燥わかめ：大さじ１／２
- コーン：大さじ１
- 薬味ねぎ：１本
- 鶏ガラスープの素（細粒）パッケージに記載されている鶏ガラスープの作り方に従って300ml分
- 塩：少々
- こしょう：少々
- お湯：300ml
数日前に書いた、メイソンジャーサラダの記事を読んだお友達から、「メイソンジャー欲しい！」、「メイソンジャーサラダ作ってみたい！」と言ってもらえるようになり、自分の中だけのブームだったメイソンジャーが共通の話題になってきて嬉しいです。
申し訳ないくらいに作り方は簡単なのですが、おすすめの材料や作り方を詳しく教えて欲しいと言われることもあるので、これからは実際に作ってみておいしかったレシピを記録していこうと思います。第２回があるかは怪しいけど‥ 第１回はフルーツサラダの作り方です。
「フルーツサラダ」
続きを読む[材料] 480mlのジャー１瓶分
- フルーツ：好きなものを400gくらい
- 砂糖：大さじ１
- はちみつ：大さじ２
- レモン汁：大さじ２
今年最初のクリスマスパーティは、のざわテットーひろばで行われたイベントに参加してきました。食べ物が持ち寄り形式で何を作ろうか悩んだのですが、昨年お友達の家でのクリスマスパーティで大好評だった、いちごとバナナのサンタさんを作って持って行きました。
サンタさんたちをカウンターに並べると「サンタさんだ！かわいいー！」「食べたい！食べたい！」という嬉しい声が聞こえてきました。デザートタイム入ると、あっという間に完売！沢山の笑顔を見る事ができてほっとしました。元々はクックパッドで見つけたレシピなのですが、何度も作っているうちに私なりのこだわりができてきて、見た人たちから「作り方を教えてほしい！」と言われることが多いのでまとめてみようと思います。
12月になったらすぐ出そう！と思っていたものを、3日遅れで出しました。
Pottery Barn Kids（ポッタリーバーン キッズ）のアドベントカレンダー。夏にカリフォルニアで過ごしている時に春夏さんに内緒で買ったのですが、思っていた以上に大きくてスーツケースに入らず手持ちで連れて帰ってきました。手間がかかった分、愛着が湧いています。高さ1mほどあり、数字の部分はポケットになっています。
