子連れでウロウロ… fal::diary

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料理

12月もあと半分になった。

早いもので気がつけば12月も半分が過ぎてしまいました。もうすぐ新年だなんて信じられない! マタニティビクス&一時保育を初めたこともあり、年末にかけてなかなかわが子と2人でのんびり過ごす時間が無くなってきてしまったので、年が明けてからは意識的に…

GOPANで米パンが焼けた!

昨日の朝、やーーーーっとパナソニックのGOPAN SD-RBM1000で焼いたできたてもちもちの米パンを食べることができました! 気になっていた明け方のこね行程の音は全く気にならず、目覚ましが鳴るまで爆睡できました。ちなみにGOPANの設置場所から寝室のベット…

GOPANがやっと稼働中。

パナソニックの最新型ライスブレッドクッカー GOPAN SD-RBM1000が発売日前に届いてうきうきしていたのですが、なんだかんだで今日が初稼働となりました。 一番心配していたお米を砕くミル音(60db)は想像よりは小さく、私的には許容範囲内でした。感覚的に食…

発売前の最新型GOPANがやってきた。

届くのをずーっと楽しみにしていたパナソニックの最新型ライスブレッドクッカー SD-RBM1000-Wが発売日の1週間も前にわが家にやってきました。 お米でパンが作れることが最大の特徴のGOPANは今までサンヨーから発売されていましたが、サンヨーがパナソニック…

わが子が2歳の誕生日を迎えました 〜 お寿司ケーキを作った。

今日でわが子が2歳の誕生日を迎えました。 1歳の時には気合いを入れてお祝いしたり、してもらったりしたけど、2歳の誕生日はおうちご飯でお祝いをすることにしました。 2歳の誕生日ケーキもわが子と一緒に食べられるものを考えて、今回はお寿司ケーキを作り…

1か月ぶりのお菓子作りは白桃のアーモンドケーキ。

この数日間「台風6号! マーゴンが来るぞ、来るぞー!」と怯えていたのにわが家の付近にはほとんど影響が日ありませんでした。何事もなかったのは嬉しかったのですが、2日間1歩も出かけずどっぷりだらだら引きこもってストレスが溜まり気味になってしまった…

引きこもってケークサレ作りに格闘した。

雨の降る日は無理しておでかけしないと決めたので、今日は雨が降らないうちにスーパーに買い物に行ってお菓子作りをすることにしました。 かなり今更だけど、ルクエを購入したので使ってみることにしました。とりあえずレンジにもオーブンにも使えて、煮る・…

ノンフライ野菜チップスを作ってみた。

最近なかなか自分の時間が取れなくなっていたので、かなり久しぶりの更新になってしまいました。 3週間近くブログも更新せずに他のサービスにもぱったり利用しなくなったのは初めてだったので、どうしたものかと一部のお友達からはメールや電話などいただい…

また、おうちでさんま祭りを開催した。

前回から2週間ほどしか経っていませんが、またおうちでさんま祭りを開催してしまいました。 前回は午前中着で注文してのんびり1日調理してたのですが、今回は午後着でお願いしていたので、ばたばたと5時間くらいキッチンに立ちっぱなしになってしまいまし…

mikioさんが痩せてきた。

健康診断でmikioさんの身体に悪玉コレステロールが多いことが発覚してから、わが家食事のメニューからコレステロールの高い、えび、いか、レバー、卵、デザート類を無くしていました。 代わりにコレステロールを下げると言われる青魚をメインにし、野菜多め…

おうちでさんま祭りをした。

今日はあいにくの雨でしたが、数日前に三陸の味本舗で注文した漁港直送のとれたてさんまが届く予定だったので、何を作ろうかと前日からわくわくしていました。 10時頃にどどーんと届いたのは、前日にとれたばかりのさんま23匹!氷と塩水の入った発泡スチロー…

おうちでひつまぶしをした。

今日のお昼はいただきものの一慎のひつまぶしセットを使って、ひつまぶしを作りました。 妊娠後期から全く帰省していないので、ひつまぶしを食べるのは1年半ぶりくらい!名古屋人とはいえ、ひつまぶしの桶など立派なものは我が家にはないので、見た目は全く…

悪玉コレステロールをやっつけろ。

mikioさんが健康診断で「悪玉コレステロールが多い」と言われてしまったので、しばらくの間我が家ではえび、いか、肉、卵などのコレステロールの多い食材を控えることにしました。1ヶ月間食事を気をつけるだけでも、かなり数値が下がるようなので頑張りたい…

お豆と雑穀のホットケーキを作ってみた。

先週に引き続き、今日はお豆と雑穀のホットケーキミックスを使ってみました。 今回はお昼ご飯にしたので、ズッキーニと粗挽きウィンナーをおかずに添えてみました。オリーブオイルでささっと焼いただけだけの手抜きです。栄養が取れそうなホットケーキとはい…

初白ゴーヤ。

少し子育てにも馴れてきて、大好きな料理を楽しめる時間が増えてきたので、エントリーのカテゴリに「料理」を追加してみました。お料理メモも兼ねてあれこれ書いていきたいと思います。 1年ほど前、家から徒歩30秒くらいの場所にガレージを利用した農家直送…

ちょっと珍しいホットケーキミックスを使ってみた。

昨日買ったホットケーキミックスを早速朝食に使ってみました。 作ったのは大麦と野菜のホットケーキ。お砂糖が入っているのが気になっていましたがかなり少量のようで、ほんのりとした野菜の風味と甘さがおいしかったです。身体に良さそう!メープルシロップ…