料理
パナソニックのGOPAN SD-RBM1000がわが家に来てから早くも1週間が経ちました。今のところ毎日フル活動中ですっかりわが家に欠かせないアイテムになっています。 羽根を付け間違えて大失敗した小麦レーズンパンはちゃんとリトライして今度は綺麗にできました…
早いもので気がつけば12月も半分が過ぎてしまいました。もうすぐ新年だなんて信じられない！ マタニティビクス＆一時保育を初めたこともあり、年末にかけてなかなかわが子と2人でのんびり過ごす時間が無くなってきてしまったので、年が明けてからは意識的に…
昨日の朝、やーーーーっとパナソニックのGOPAN SD-RBM1000で焼いたできたてもちもちの米パンを食べることができました！ 気になっていた明け方のこね行程の音は全く気にならず、目覚ましが鳴るまで爆睡できました。ちなみにGOPANの設置場所から寝室のベット…
パナソニックの最新型ライスブレッドクッカー GOPAN SD-RBM1000が発売日前に届いてうきうきしていたのですが、なんだかんだで今日が初稼働となりました。 一番心配していたお米を砕くミル音(60db)は想像よりは小さく、私的には許容範囲内でした。感覚的に食…
届くのをずーっと楽しみにしていたパナソニックの最新型ライスブレッドクッカー SD-RBM1000-Wが発売日の1週間も前にわが家にやってきました。 お米でパンが作れることが最大の特徴のGOPANは今までサンヨーから発売されていましたが、サンヨーがパナソニック…
今日でわが子が2歳の誕生日を迎えました。 1歳の時には気合いを入れてお祝いしたり、してもらったりしたけど、2歳の誕生日はおうちご飯でお祝いをすることにしました。 2歳の誕生日ケーキもわが子と一緒に食べられるものを考えて、今回はお寿司ケーキを作り…
この数日間「台風6号！ マーゴンが来るぞ、来るぞー！」と怯えていたのにわが家の付近にはほとんど影響が日ありませんでした。何事もなかったのは嬉しかったのですが、2日間1歩も出かけずどっぷりだらだら引きこもってストレスが溜まり気味になってしまった…
雨の降る日は無理しておでかけしないと決めたので、今日は雨が降らないうちにスーパーに買い物に行ってお菓子作りをすることにしました。 かなり今更だけど、ルクエを購入したので使ってみることにしました。とりあえずレンジにもオーブンにも使えて、煮る・…
最近なかなか自分の時間が取れなくなっていたので、かなり久しぶりの更新になってしまいました。 3週間近くブログも更新せずに他のサービスにもぱったり利用しなくなったのは初めてだったので、どうしたものかと一部のお友達からはメールや電話などいただい…
前回から２週間ほどしか経っていませんが、またおうちでさんま祭りを開催してしまいました。 前回は午前中着で注文してのんびり１日調理してたのですが、今回は午後着でお願いしていたので、ばたばたと５時間くらいキッチンに立ちっぱなしになってしまいまし…
健康診断でmikioさんの身体に悪玉コレステロールが多いことが発覚してから、わが家食事のメニューからコレステロールの高い、えび、いか、レバー、卵、デザート類を無くしていました。 代わりにコレステロールを下げると言われる青魚をメインにし、野菜多め…
今日はあいにくの雨でしたが、数日前に三陸の味本舗で注文した漁港直送のとれたてさんまが届く予定だったので、何を作ろうかと前日からわくわくしていました。 10時頃にどどーんと届いたのは、前日にとれたばかりのさんま23匹！氷と塩水の入った発泡スチロー…
今日のお昼はいただきものの一慎のひつまぶしセットを使って、ひつまぶしを作りました。 妊娠後期から全く帰省していないので、ひつまぶしを食べるのは1年半ぶりくらい！名古屋人とはいえ、ひつまぶしの桶など立派なものは我が家にはないので、見た目は全く…
mikioさんが健康診断で「悪玉コレステロールが多い」と言われてしまったので、しばらくの間我が家ではえび、いか、肉、卵などのコレステロールの多い食材を控えることにしました。1ヶ月間食事を気をつけるだけでも、かなり数値が下がるようなので頑張りたい…
先週に引き続き、今日はお豆と雑穀のホットケーキミックスを使ってみました。 今回はお昼ご飯にしたので、ズッキーニと粗挽きウィンナーをおかずに添えてみました。オリーブオイルでささっと焼いただけだけの手抜きです。栄養が取れそうなホットケーキとはい…
少し子育てにも馴れてきて、大好きな料理を楽しめる時間が増えてきたので、エントリーのカテゴリに「料理」を追加してみました。お料理メモも兼ねてあれこれ書いていきたいと思います。 １年ほど前、家から徒歩30秒くらいの場所にガレージを利用した農家直送…
昨日買ったホットケーキミックスを早速朝食に使ってみました。 作ったのは大麦と野菜のホットケーキ。お砂糖が入っているのが気になっていましたがかなり少量のようで、ほんのりとした野菜の風味と甘さがおいしかったです。身体に良さそう！メープルシロップ…
