だんだんと寒さが厳しくなってきたので、何か温かいメニューに挑戦してみようと思い、春雨ヌードルを作ってみました。春雨をちゃんと戻せるかというのが大きな心配だったのですが、蓋をして3分経った頃にはしっかり食べごろになっていました!
「春雨ヌードル」
続きを読む[材料] 480mlのジャー1瓶分
- 春雨(長さの短いもの):20グラム
- ささみ:1/2本
- ザーサイ:大さじ1
- 乾燥わかめ:大さじ1/2
- コーン:大さじ1
- 薬味ねぎ:1本
- 鶏ガラスープの素(細粒)パッケージに記載されている鶏ガラスープの作り方に従って300ml分
- 塩:少々
- こしょう:少々
- お湯:300ml