わが家で忘年会が行われる予定があったので、クリスマスカラーのおもてなし用サラダを２種類考えてみました。メイソンジャーを使う事で、前日に料理を何品か用意しておくことができ、スタートと共にさっと提供することができてとても助かりました。今回はそのうちの１つ、いちごのバルサミコドレッシングサラダをご紹介します。
「いちごのバルサミコドレッシングサラダ」
続きを読む[材料] 480mlのジャー１瓶分
- いちご：２／３個パックくらい
- ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、など：20粒くらい
- ベビーリーフ：適量
- くるみ：25グラム
- ★バルサミコ酢：大さじ１
- ★米酢：大さじ１／２
- ★オリーブオイル：大さじ１／２
- ★はちみつ：大さじ１／２
- ★塩：２つまみ
- ★こしょう：少々
