「春雨ヌードル」/ メイソンジャーを使った簡単レシピ 。

だんだんと寒さが厳しくなってきたので、何か温かいメニューに挑戦してみようと思い、春雨ヌードルを作ってみました。春雨をちゃんと戻せるかというのが大きな心配だったのですが、蓋をして３分経った頃にはしっかり食べごろになっていました！

「春雨ヌードル」

　[材料]　480mlのジャー１瓶分

• 春雨（長さの短いもの）：20グラム

• ささみ：１／２本
• ザーサイ：大さじ１
• 乾燥わかめ：大さじ１／２
• コーン：大さじ１
• 薬味ねぎ：１本
• 鶏ガラスープの素（細粒）パッケージに記載されている鶏ガラスープの作り方に従って300ml分
• 塩：少々
• こしょう：少々
• お湯：300ml

「フルーツサラダ」/ メイソンジャーを使った簡単レシピ 。

数日前に書いた、メイソンジャーサラダの記事を読んだお友達から、「メイソンジャー欲しい！」、「メイソンジャーサラダ作ってみたい！」と言ってもらえるようになり、自分の中だけのブームだったメイソンジャーが共通の話題になってきて嬉しいです。

申し訳ないくらいに作り方は簡単なのですが、おすすめの材料や作り方を詳しく教えて欲しいと言われることもあるので、これからは実際に作ってみておいしかったレシピを記録していこうと思います。第２回があるかは怪しいけど‥　第１回はフルーツサラダの作り方です。

「フルーツサラダ」

　[材料]　480mlのジャー１瓶分

• フルーツ：好きなものを400gくらい
• 砂糖：大さじ１
• はちみつ：大さじ２
• レモン汁：大さじ２

忙しい朝の救世主。作り置きできるサラダ「メイソンジャーサラダ」作りにハマっている。

先日やっと手に入れることができた Ball社のメイソンジャー。使い始めたその日から、「メイソンジャーサラダ」作りにハマっています。

メイソンジャーサラダとは作り置きできるサラダです。冷蔵庫で最長４、５日もの長期間、野菜のシャキシャキ感を持続したまま、新鮮な状態で保存ができます。作り方はとっても簡単！煮沸消毒した瓶にドレッシングと野菜を入れるだけです。煮沸消毒できるガラス製の密閉容器が保存に適しているようです。