作り置きできる「メイソンジャーサラダ」の作り方を教えたら、５日経ってもシャキウマであることが証明された。
連日のようにメイソンジャーの話をしていたら、興味を持った id:kiyohero が「僕もほしい！」と共同購入の話に乗ってくれました。「せっかくだから、メイソンジャーサラダの作り方を教えて！」なんて嬉しいことを言ってくれたので、はりきって「ふぁるのメイソンジャーサラダ講座」を開催しました。
たくさん材料を用意しておいて、冷蔵庫の中から好きなものを選んでもらいました。kiyoheroが選んだのは、にんじん、たまねぎ、きゅうり、コーン、スナップえんどう、りんご、ベビーリーフです。ずらっと並んだ野菜たちとメイソンジャーににんまり。
ドレッシングは作ろうかと思っていたけど、市販のものでいいと言うのでピエトロになりました。福岡出身のkiyoheroにとって、ピエトロはソウルフードなのだそうです。名古屋出身の私にとっての、赤みそみたいなもの？福岡にはピエトロレストランなるものまであるそうです。知らなかった！
私が作り方を教える予定だったのに、夏生さんが「なっちゃんもメイソンジャーサラダ作りたい！」と入ってきたので、２人で仲良くやってもらうことにしました。
「ほら、こんなふうに底をトントンすると隙間が埋まって沢山入るよ！」とkiyoheroが言い出し、ジャーの底をトントン叩き始める2人。ゲラゲラ笑ってたけど、本当に嵩が減ってる！
「それいいね！レシピに取り入れよう！！！」と盛り上がっていたけど、底を叩いていないもの（左）と比べると、側面から見た時の美しさがいまいちになっていました。トントンしすぎはやめましょう。
初めて作ったメイソンジャーサラダのできばえに大満足の2人。いつもは一人で黙々と作っているので、みんなでわいわい作るのはすごく楽しかったです！また誰かに来てほしいなー。
食べた感想を早く聞きたくて、「いつ食べるの？」、「おいしかった？」と、連日kiyoheroに聞きまくっていました。しかし、超多忙なkiyoheroが食べることができたのは作ってから５日後！さすがの私も５日経ったものは食べた事がないので、「５日経ったものはおいしさが保証できない！」、「おなか壊してもしらないよ‥ 」など言っていたのですが、なんと５日経ったメイソンジャーサラダもシャキシャキでおいしかったようです。見せてもらった写真もどこからどうみてもシャキシャキ！興味が湧いたので、私もそのうち５日経ったものを食べてみたいです。
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作り置きできるメイソンジャーサラダの作り方を教えてもらいに行ってきた - kiyoblo（@kiyohero）
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